酒曲所生的霉菌。色淡黄，如尘。鞠，通“ 麴 ”。《周礼·天官·内司服》“鞠衣” 汉 郑玄 注：“黄桑服也，色如鞠尘，象桑叶始生。” 贾公彦 疏：“云‘色如鞠尘’者，麴尘不为麴字者，古通用。” 唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“鹤子草，蔓生也。其花鞠尘。色浅紫。”鞠，一本作“ 麴 ”。
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