中文名称：鳜鱼
拼音名：Guì Yú
英文名：Mandarinfish, Anbua
鳜鱼出自《开宝本草》。属于中西药材，也称鳜豚、水豚、石桂鱼、蘮鱼、锦鳞鱼、桂鱼、鯚鱼、鳌花鱼、母猪壳。主要适用于补气血;益脾胃，主虚劳嬴瘦;脾胃虚弱;肠风便血。
原形态：鳜鱼，体侧扁，较高，背部隆起。头侧扁，口大，略倾余，下颌突出。侧线鳞121-128，背鳍Ⅻ-13-15，臀鳍Ⅲ-9-11。体色棕黄，背部橄榄色，腹部灰白。体侧及各鳍的软鳍部分，皆有大形黑色斑点。由吻端穿过眼径有一条黑纹。
生境分布
生态环境：该鱼是我国特产。食物主要为鱼类、虾类等。
资源分布：分布于国内各江河、湖泊中。
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